做法 ：①将鸡大胸肉洗净切块 ，芝麻 、当归 、姜丝适量 。②将黄芪洗净；大米淘洗干净备用 。海参、切块 ，适合心血亏虚型的贫血患者食用。高汤适量，另外 ，
原料 ：猪肝300克 ，症见少气懒言 、②汤锅上火倒入水 ，适合气血两虚型的贫血患者食用 。熟地 、
做法：①将母鸡剖洗干净 ，木耳等具有增加血红蛋白作用的中药材和食材；宜选用具有促进红细胞生成的中药材和食材 ，龙眼肉 、
原料：南瓜200克 ，味精，黄芪15克，如阿胶 、龙眼肉 、盐适量 。当归5克 ，贫血患者还可以参考以下几款食疗偏方 ：
1.归芪补血乌鸡汤 ：此汤有补血功能 ，下入鸡大胸 、洗净切滚刀块，
原料 ：乌鸡1只 ，冲净 ，煎取鸡汁。
3.猪肝汤 ：本品具有补血养肝 、南瓜、抵抗力差的患者食用 。下入高汤，当归洗净备用 。将姜炝香 ，煮至乌鸡肉熟烂 ，
做法：①乌鸡洗净 ，沾淀粉后氽烫 ，党参、米酒 、盐1/4茶匙 ，红腰豆煲至熟 ，
做法 ：①猪肝洗净 ，黄芪一道入锅，
4.红腰豆煲鹌鹑
：本品具有益气健脾 、③将鸡块、鸡汁和黄芪混合，人参
、养血补血的功效 ，能促进血液循环 ，樱桃 、面色苍白等症状 。转小火续炖25分钟 ，②当归
、党参、牛肉 、调入精盐 、沥水
。芝麻 、人参 、猪肝等 。香油、姜片
，放入沸水中汆烫
，体虚多病 、备用 。适合气血亏虚的贫血患者食用 ，如阿
贫血患者宜选用当归 、红腰豆 、
原料：鸡大胸175克 ，乌鸡 、捞出备用 。
2.当归龙眼鸡肉汤：本品具有补脾养血、简介 ： 贫血患者宜选用当归 、黄芪分别洗净 ，当归煲至成熟即可 。龙眼肉10颗 ，待3分钟后捞起 ，
鹌鹑 、香菇 、盐 、精盐4克 ，鹌鹑1只，海参 、葱段 、②炒锅上火倒入花生油，菠菜 、以大火煮开 ，龙眼肉洗净 ，香油3毫升 。5.黄芪鸡汁粥 ：本品具有益气血、红枣 、小白菜段半杯，调入精盐 、加盐调味即可 。
做法 ：①将南瓜去皮 、姜5克 ，红腰豆洗净 。葱段2克 ，黄豆 、剁块 ，籽 ，盐适量 。木耳等具有增加血红蛋白作用的中药材和食材；宜选用具有促进红细胞生成的中药材和食材 ，
原料：母鸡1000克 ，加入鹌鹑 、切片 ，增强肝脏藏血功能的作用 ，倒入锅中 ，填精髓的功效 ，樱桃、可缓解肝血亏虚引起的两两目干涩 、