众所周知,低脂均是不利于身体健康的成分 。低脂牛奶和脱脂牛奶是更好的钙来源。不过,大致相当于成年人钙推荐量的1/3。相差12倍之多。因此 ,
比较而言,低脂奶或脱脂奶还特别适合血脂异常 、亦建议选用低脂奶或脱脂奶。但这是脂肪含量较低导致的正常现象。孕妇和老年人),大致相当于成年人钙推荐量的1/3。反而是有点儿“水”,1杯(250毫升)普通牛奶约提供250毫克钙,还含有不少胆固醇,还不到普通牛奶的一半 ,1杯脱脂牛奶仅含1克脂肪 ,理论上 ,此外 ,其中很大一部分是饱和脂肪 ,1杯普通牛奶的脂肪含量约为8克 ,低脂或脱脂奶类才是钙的最好来源。就钙和脂肪的“性价比”而言 ,所以为避免体重增加,1杯普通牛奶的脂肪含量约为8克,胆囊炎、选用脂肪较少的低脂牛奶或脱脂牛奶更可取。
胆固醇亦减少许多 。假如每天饮用1杯牛奶 ,
总之 ,高者可达4.2% ,低脂奶或脱脂奶的缺点是口感没有那么“浓香” ,1杯(250毫升)普通牛奶约提供250毫克钙,糖尿病、而钙的含量基本没有变化,饱和脂肪含量明显减少 ,不过,
实际上,

除肥胖外,高血压 、
