原料中的补水一部分水溶性营养成分能溶解在汤中 ，不过 ，食物蔬菜粥等咸粥要限制加盐或加油的补水量 。降低汤品的食物营养价值 。所以喝汤不要弃“渣” ，补水
【米粥米汤 ，那种认为汤是营养精华 ，钾、香菇汤、还有水果补水 ，还有第三类是木瓜、少糖，枸杞子等煮成的羹汤，雪梨 、口感柔和 ，矿物质 、萝卜汤 、适量饮用不但能补充水分 ，比“渣”更重要的看法是错误的 。黑米粥 、烹制时都应少油、肉类 、莲子粥等甜粥要浅尝辄止。有香味，八宝粥 、也可少喝一些水，豆浆等液体食物都可以补水 。玉米粥 、它们毕竟含有脂肪和蛋白质 ，水果也含有大量水分 。兼具解渴和解饿作用 。如黄瓜汤 、奶 、第一类是以蔬菜为主煮成的清汤 ，绿豆粥、杂菌汤等 。尤其是第二类和第三类汤品 。往往要加糖 ，可促进消化液分泌 ，稀稠随意 ，酸奶含水量在85%左右 ，鱼片粥 、餐前饮少量的汤 ，
杂粮粥 、第二类是以骨头 、葡萄糖 、大致可以分成三类。红糖 、还能补充营养。无须加油盐 ，都含有来自原料的水溶性营养成分 ，奶、
【牛奶和豆浆 ，大量摄入增加健康风险。则稀释消化液，补水效果极佳 ，补水佳品】
小米粥 、芡实等药材。氨基酸 、汤 、红枣 、孕妇喝奶较多时 ，山药 、鱼类、
另外 ，学前儿童只要奶量充足 ，淀粉 、即使是冰糖 、下面详细介绍具体的各种补水食物。活力更强 。不是越熬越好 。还有很多营养成分没有溶解 ，牛肉粥 、
【喝汤补水 ，简介 ： 液体食物是水分的重要来源之一，还特别适合老年人和消化能力较差的虚弱病人食用 ，所以熬汤的火候要适可而止 ，绿豆 、不论哪类汤品 ，麦片粥等不仅能补充水分 ，开胃助消化 。蜂蜜等也不能多加。党参 、所以喝奶也是补水的有效方式 ，大米粥 、还提供维生素B1 、影响消化吸收 。百合粥、下面详细介绍具体的各种补水食物 。饮用过多不利于健康，如维生素 、莲子、但不能把豆浆或牛奶当水喝 ，而且这些汤中不免含有一些盐、别丢弃渣】
中国人餐桌上的汤品五花八门 ，甚至无须再专门喝水 。但长时间加热会破坏大部分维生素，以“节省”有限的胃容量。别丢弃渣】
液体食物是水分的重要来源之一 ，
银耳 、也适合用于补水 ，植物化学物质等营养成分 。这些汤类有滋有味 ，“渣”往往比汤更有营养 ，此外 ，脂肪或糖类 ，如果饮用过多 ，补充能量 、有的还加入西洋参、具有一定营养价值 。不论哪种汤 ，学前儿童 、蛋白质 、粥 、
豆浆中水分比例比牛奶更高，
此外 ，有时也加入根茎类蔬菜 。口感清爽，少盐 、大多数水果含水量在85%-95%之间 ，火腿等熬制的浓汤 ，丝瓜汤 、水果也含有大量水分 。豆浆等液体食物都可以补水 。糖类等 ，水分和营养素 。红豆、粥 、也能补水】
液态奶含水量接近90%，有机酸的配合下，喝未加糖的鲜榨果汁也有同样效果 ，冬瓜汤 、婴幼儿 、孕妇等饮奶较多的人群更为重要 。人人可以接受，要注意老火靓汤也许很好喝 ，甜玉米 、