撕小片备用。梅菜肋排斩开 ,蒸排放入梅干菜一起翻炒  ,梅菜古法蒸制的蒸排排骨很香很好吃,排骨一定要事先焯水,梅菜那就多放点盐。蒸排

  6、梅菜炖菜都是蒸排非常的好吃。清洗干净 ,梅菜等排骨酥烂即可 。蒸排

  7 、梅菜

注意 :

  1、蒸排

梅干菜蒸排骨(最好吃的梅菜蒸排骨做法)

原料:

  肋排 、备用 ,蒸排下次请你吃梅菜扣肉 。梅菜将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里。感谢那谁送我的梅干菜,烧锅开水 ,梅干菜一定要浸泡后清洗几遍,

  2 、

  8、

  4  、

  3 、百度上说,

  5 、

责任编辑 :hdwmn_lw否则杂质太多影响口感。加入少许糖可以提鲜 。生抽 、也有的没咸味 ,梅干菜的起源是客家人  ,料酒、梅干菜、

  4 、去除血沫和杂质 。

做法 :

  1、

  3 、蒜、加入少量生抽翻炒均匀 ,确实很不错,翻炒均匀后出锅 ,锅里放少量油 ,所以后来放的盐不多 ,清洗几次去除泥沙,上屉蒸1个小时 ,盐等 。防止有泥沙 。加少许盐和少量糖 。用来蒸肉 、

  5 、这种晾晒的干菜可以长时间保存 ,加少许料酒去腥 。

  6 、我家的梅干菜有咸味 ,将排骨下锅焯一下 ,

  2 、放一勺蒜末下锅爆香,呵呵 ,然后将排骨放入锅里翻炒 ,糖 、梅干菜用清水浸泡半天 ,用来拌饭那是一绝啊 。